Bánh Pampuchy
Bánh Pampuchy

Bánh Pampuchy

Pampuchy ([pampuxɨ] (nghe); xem các tên khác) là một loại bánh bao (Kluski) men hấp hoặc bánh rán (pączek) trong Ẩm thực Ba Lan. Một bánh pampuch (số ít) được nấu chín có Hình bầu dục, mặt dưới phẳng, có độ dẻo, xốp và mềm đồng đều. Pampuchy hay bułki na parze được dùng nóng: ngọt (với mứt hoặc trái cây) hoặc mặn (với nước xốt hoặc kèm thịt).[1]Pampuchy đã chế biến nhưng chưa được nấu chín có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa ở Ba Lan.[2][3][4]

Bánh Pampuchy

Loại Bánh bao
Nhiệt độ dùng Nóng
Địa điểm xuất xứ Ba Lan
Bữa Món khai vị,
món chính,
món tráng miệng
Tên khác Pączki, bułki, kluski na parze, pyzy drożdżowe, kluski parowe, parzaki, parowańce, parowce, buchty
Thành phần chính Bột men

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bánh Pampuchy http://www.biedronka.pl/pl/product,id,47366,name,k... http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-... http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-... http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-... http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-... http://www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-... http://www.minrol.gov.pl/pol/Jakosc-zywnosci/Produ... http://www.kaufland.pl/Home/03_Porady_i_Rozrywka/0... http://www.poznan.pl/kuchnia_wielkopolska/dodatki/... http://www.poznan.pl/kuchnia_wielkopolska/wstep.ht...